ઓરીઓ ટ્રફલ | Recipe in Gujarati | By Dimple Panchal

સામગ્રી :-

• ૨ પેકેટ ઓરીઓ બિસ્કીટ

• ૬૦ ગ્રામ અમુલ ક્રીમ

• ૧૫૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ

• ૧૦૦ ગ્રામ વાઈટ ચોકલેટ

• કલર સ્પ્રીન્ક્લર

  ---

રીત :-

• દરેક બિસ્કીટ માંથી ક્રીમ કાઢી તેના ગોળા વાળો.

• ક્રીમ અને ૬૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ માઇક્રોવેવ માં ૩૦ સેકન્ડ માટે ગરમ કરો.

• બિસ્કીટ ને ઝીપર લોક બેગ માં મૂકી વેલણ થી બારીક ભૂકો કરો.

• બિસ્કીટ ના ભૂકા ને ચોકલેટ ના મિક્ષણ માં ઉમેરી બરાબર હલાવી દો.

• હવે તેને રેફ્રીજરેટર માં રોલ કરી શકાય એટલું ઠંડુ કરવા મુકો.

• બાકીની ડાર્ક ચોકલેટ અને ૧૦૦ ગ્રામ વાઈટ ચોકલેટ ને અલગ અલગ માઇક્રોવેવ માં ૩૦ સેકન્ડ માટે ગરમ કરો.

• ઠંડું થાય એટકે બોલ વળી ફોર્ક ની મદદ થી બન્ને માંથી કોઈ એક દીપ કરો.

• ઉપર થી કલર સ્પ્રીન્ક્લર છાંટો.

• અથવા ટુથપીક ની મદદ થી બીજી ચોકલેટ થી ડીઝાઇન પણ પડી શકાય.

• રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડું થવા દો.

• તો તૈયાર છે કલરફૂલ ઓરીઓ ટ્રફલ.