સોયાબીન  નાચણી ની  ગોળ  પાપડી

¬ સામગ્રી :-

• નાચણી નો  લોટ  2  કપ

• સોયાબીન 1 કપ

• ગોળ  ૧/૨ કપ

• ઘી  જરૂર મુજબ

• ડ્રાય ફ્રુટ 1 કપ

¬ રીત :-  

• સૌ પ્રથમ   સોયાબીન  નો  લોટ  તૈયાર  કરો.

• ત્યાર બાદ એક કડાઈ  માં  સોયાબીન  નો લોટ  સેકી  ને  કાઢી  લો.

• પછી તે   કડાઈ  માં  ઘી  નાખી  ને  નાચણી  નો  લોટ સેકી  લો. લોટ સેકવાની સુગંધ આવે ત્યાં સુધી  સેકો.

• પછી તેમાં  સોયાબીન  નાખી ને  ફરીથી  થોડું શેકવા દો. 

• પછી તેમાં ગોળ  જીણો  સમારીને  નાખી દો . અને  ગેસ  બંદ  કરી દો.

• ત્યારબાદ તેમાં બાદમ, કાજુ, કીસમીસ, વગેરે  મનગમતા  ડ્રાય ફ્રુટ  નાખી ને  મિક્ષ  કરો.

• પછી ગોળ પાપડી ને થાળી માં ઠારી દો,  અથવા  મનગમતા પીસ પાડી દો.

• તૈયાર છે ખુબ જ હેલ્થી  સોયાબીન  નાચણી ની  ગોળ  પાપડી.

¬ નોંધ:-

• સોયાબીન નાચણી  ની ગોળ પાપડી  ખુબજ  હેલ્થી  છે.

• બાળકો, પ્રેગ્નન્ટ લેડી અને   અનીમીયા  ના  દર્દી ઓ માટે ઉત્તમ  રેસીપી  છે.

• ગોળ નાખીને  લાસ્ટ  માં  અડધો  કપ  માવો  પણ નાખી  શકાય.

• સોયાબીન ના  લેવા હોય તો  એની  જગ્યા એ  ઓટ્સ પણ  લઇ શકાય.